奈李怎么吃?奈李是一种个头很大的水果,拥有了苹果和李子的优点,个头大,水分足,颜色主要是青色,也有**奈李这个品种。下面3158餐饮网小编为大家介绍奈李的食用方法......
奈李怎么吃
奈李是园柰李的一个变种,原产于中国福建,有青柰和花柰两个类型,柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。柰李皮薄肉厚、核小,营养丰富,清香可口,但柰李贮藏性差,采摘期恰逢夏季高温,通常采后3-5天即发软变烂,坏果率**。
李子吃多了就会损伤了脾胃,就会引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃,会引起中毒的现象。那么,李子一次吃多少合适?大人一次吃个五六个没有问题,宝宝吃一二个就可以。李子属于寒性食物,多食会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动,脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。
奈李食用方法
奈李酒
1.李子洗净晾干。
2.用小刀切十字花刀,方便李子汁的流出,李子上白色的是天然酵母,不要洗得太干净哦!
3.无油无水的玻璃瓶中放李子,冰糖,九江双蒸浸过面,2个月之后开瓶。
菜品特色李子酒,喝上一小口,酸中带甜,满口李香,无论是色、香、味,李子酒可是全占尽啦!
奈李果酱
李子洗净去皮去核切块备用
加入糖和柠檬汁拌匀
封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
取出后全部倒入砂锅或者不粘锅
开大*煮沸并轻轻搅拌。 大*持续煮5分钟左右
不时撇去浮末
捞出浮沫后转中小*熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽
离*即可
在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可
红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感