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翻糖蛋糕师为什么那么火?翻糖蛋糕为何被称为天价蛋糕

2017-08-07 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

翻糖蛋糕师为什么那么火?很多人看着翻糖蛋糕如此火,纷纷想去学翻糖蛋糕师,尤其是一些家庭妇女最是喜欢。下面3158餐饮网小编为大家介绍翻糖蛋糕为何被称为天价蛋糕......

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翻糖蛋糕师为什么那么火

对于翻糖蛋糕师的职业,很多人都想学做翻糖,因为当前翻糖蛋糕的市场真的一片大好,至少目前是如此。

翻糖蛋糕师为什么那么火?翻糖蛋糕为何被称为天价蛋糕

蛋糕,一直是人们庆祝宴会上的必备甜品,而随着美国人玩出了翻糖蛋糕的多变花样,一些国内人们纷纷被其百变的造型,或萌宠或绚丽多彩而吸引住了眼球,甚至一些明星也是对其深爱不已,如蔡依林就曾因翻糖荣获多个奖项,其制作的翻糖作品至今让人们记忆尤深。这无不是对当前翻糖蛋糕比其他普通蛋糕的火热的诠释。

翻糖蛋糕为何被称为天价蛋糕

这还是缘于重庆某蛋糕店一款标价46万的童话王国翻糖作品展示,让很多国内人都表示,一个蛋糕如同一套房的价格,这还真不是可以开玩笑的。

有些国内知名的翻糖蛋糕店引进的食材均是国外进口材料,如酸奶、抹茶、巧克力等原料均是国外进口,并且从运输上价格都偏高,制作的成本比普通蛋糕都要高。

另外,一些人们在婚宴或是纪念日上,很多人都喜欢定制款的,这种具有创意性的翻糖蛋糕,无论是创意新奇或是制作的时间人力成本上都很高,所以价格也会贵,但是有些人还是能接受的,毕竟自己定制的代表了深厚的情谊。

虽然国内也有人做翻糖,但是有些翻糖蛋糕在食材上及工艺上都不能媲美国外工艺,所以有时候昂贵的价格,人们难免不存在吐槽,正是因为这种争议性导致翻糖蛋糕披上天价蛋糕的外衣,被人们熟知了——

标签: 翻糖蛋糕
责任编辑:立雪

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