立秋后适合喝什么茶?立秋后喝什么汤养生?

立秋后适合喝什么茶?立秋节气即将到来，现在的人们都注重季节养生。下面3158餐饮网小编为大家介绍立秋后喝什么汤养生....

立秋后适合喝什么茶

立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，想要防暑，需要多喝茶。再者，立秋过后，很多人受到贴秋膘的老谚语的影响，饮食上过于油腻荤腥，此时不妨多喝茶来解油腻。那么立秋喝什么茶呢?

1、普洱茶

科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，有*疗肥胖症的功用;同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好*疗作用。

2、竹叶茶

竹叶茶其实就是一个以竹叶为主要材料制作成为的一种茶水，将新鲜的竹叶洗干净，然后放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用。具有非常不错的清热利尿以及解暑等效果，更好的促进身体健康。

3、金银花茶

金银花也是民间常用的药材，其味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。

4、三鲜茶

虽然立秋已到，但三伏天并没有结束，**一款适合这个天气的饮品：鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。消暑清热，和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿，和胃解表，为夏季常用的解表清暑要药，再配薄荷，可加强本药茶发散祛邪，清热祛风的功能。

5、莲子心茶

泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可，也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中，莲子心茶可能是*“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，性寒，有清热、安神、强心的功效。其清心*的功效特别适合因为心*内炽所致的烦躁失眠者饮用。

6、桂花茶

夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上*而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。多喝桂花茶能消除口臭，维持口腔健康。用少量桂花在水中冲泡，水温不可太高，保持在85度左右即可。

立秋后喝什么汤养生

一、鸡蛋花沙参煲猪蹄

材料：鸡蛋花20克、沙参30克(**店均有售)，猪踭400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武*滚沸后，改为文*煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。

二、红豆陈皮汤

**理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。

做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大*煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小*焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。

三、排骨莲藕汤

**理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。

做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用，再将目鱼干用水冲洗后，用温水泡20分钟后，切片;将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中，加生姜以中*煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。

四、山药排骨汤

**理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。

做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的*腿，大*烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小*，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。*后 加入去皮、切成滚刀块的山药，大*烧开后，改中*，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。