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三伏天可以吃人参吗?三伏天吃人参好吗?

2017-07-18 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

三伏天可以吃人参吗?人参是一种名贵的中药材,因此,有钱人都喜欢食用人参进补或者调养身体。但是人参吃多了会上火。下面3158餐饮网小编为大家介绍三伏天吃人参好吗.....

三伏天可以吃人参吗?人参是一种名贵的中药材,因此,有钱人都喜欢食用人参进补或者调养身体。但是人参吃多了会上火。下面3158餐饮网小编为大家介绍三伏天吃人参好吗.....

三伏天可以吃人参吗

吃人参的好处是增进免疫功能,提高注意力,改善记忆,体质虚弱和老年人吃人参效果更加明显,年青人吃人参也能强身健体,三伏天气候炎热,人体处于无病三分虚的状态,吃人参可以有效补元气,提高身体的应激性和适应性,所以说三伏天也是可以吃人参的。

三伏天可以吃人参吗?三伏天吃人参好吗?

三伏天如何正确吃人参

红参产品的服用方法:

【模压红参的食用方法】

以1.5mm厚度进行切片后,放各种汤类中一起熬;在100ml温水中放入3g左右的切片,浸泡30分钟,在85-90度300ml的温水中熬约2小时后服用;但要注意温度如果超过了90度有效成分会被破坏。根据个人喜好,可以和大枣、生姜一起熬,可做补充元气的汤。以1.5mm厚度进行切片,在温水中放2-3片,以茶的形式泡着喝。(1天3g以内)。

【花蜜红参片服用方法】

以人参、花蜜(杂花蜜红参片,枣花蜜红参片)为原料,经整理人参、蒸制、干燥,制成红参,再经切片、蜜渍、干燥、修整、包装等工艺加工而成的蜜饯人参制品,男女老少都能方便食用的美味食品。1天直接咀嚼3-5片就可以。(1天可以吃6g以内的花蜜红参片:因为花蜜红参片中含有50%的蜂蜜所以不适用每天3g的服用量)

【红参茶的服用方法】

在100ml 85-90度的温水中放1包(1.5g),2~3分钟充分泡开后喝。根据喜好可以泡1-2次。一天可以喝1-2包(1.5g*2包=3g)。

【大枣桂圆人参汤】

疗效:补气养血、润肤悦色;

配料:大枣50g、桂圆肉30g、红参5g;

做法:将大枣用水浸泡1小时,红参用布包好,与桂圆肉一通下锅,加适量水,煮汤。

温馨提示:吃枣饮汤,每天服一剂,分2次服用,连服4-6剂为一疗程。

【人参栗子桂圆粥】

疗效:养气安神、适用于心虚所致的心悸,失眠、多梦、健忘、面色苍白、贫血、神经衰弱者;

配料:红参3g、栗子10个、桂圆肉15g、糯米50g、白糖20g;

做法:用刀将栗子切一个小扣,放入温水中浸泡,剥去外壳及种皮,然后将栗子切碎,人参研成末;粳米洗干净,放入砂锅内,加入水,放入桂圆肉,栗子,红参沫、用小火煮至粥熟,放入白糖调匀熔化即可。

温馨提示:吃枣印汤,每天服1剂,分2次服用,连服4-6剂为1疗程。

【生脉茶】

疗程:益气养阴、敛汗生脉;

配料:人参4g,麦冬15g,五味子6g;

做法:将麦冬,五味子,人参放入砂锅内,加入适量的水,煎取药汁。

夏天吃人参有什么好处

抗御暑邪

夏天天气炎热,人体的消耗很大,能量和营养物质流失较快,并且由于夜晚时间变短,睡眠时间减少,人更容易疲劳,夏季食欲也会有所下降,对体质也有一定的影响,人参是抗御暑邪的佳品,夏天可适当食用。

治疗冬病

在中医里有冬病夏治的说法,人参可以扶正固本,增强机体的免疫力,对预防冬季慢性病效果甚佳,在冬天很容易患支气管炎、哮喘等病的人适合在夏天吃参进补。

治疗冬病

预防衰老

人参中含有多种抗衰老的成分,并且其抗衰老是全身性的,并且其药性具有沉淀延缓下过,不仅仅能延缓细胞和组织的形态结构随着年龄高边,还能提高和调节神经系统、内分泌系统好免疫系统的功能,增加老年人对各种有害刺激的非特异性抵抗力,因此起到延年益寿的作用,尤其适合夏季抗衰老。

标签: 三伏天饮食
责任编辑:立雪

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