重阳菌多少钱一斤?重阳菌怎么清洗?

重阳菌多少*一斤?重阳菌怎么清洗?重阳菌在很多地方山区常见，因为是一道营养野味，所以市场上价格比一般菌类要贵。下面3158餐饮网小编为大家介绍重阳菌相关详情.....

重阳菌多少*一斤

大连这边也得70到80一斤，我们一般吃就买半斤做汤喝很有营养。

重阳菌怎么清洗

重阳菌又叫松乳菌，我来告诉亲一个好办法，那就是用淘米水浸泡再清洗，这样既安全又方便，建议多冲洗几次哦。

在吃之前建议用开水泡一下，这也是为了杀菌去野味的方法。

重阳菌的做法

用料：重阳菌、排骨、蒜瓣2-3颗

排骨重阳菌汤的做法

重阳菌洗干净，有些沙，泡泡，多清洗几遍

锅里放油，烧开，倒入重阳菌，中小*炒一会儿，至水分炒干，盛出。

锅里留底油，倒入排骨，炒至变色，倒入重阳菌一起炒一会儿，放入2-3颗整蒜粒，炒香，炒出水份

加入水，没过排骨和菌子，水开后放盐，小*炖至排骨软烂，即可食用。