黄皮果品种有哪些?黄皮果哪个品种好吃

黄皮果品种有哪些?黄皮果哪个品种好吃这时候是黄皮果上市的季节，而很多人有些喜欢无核黄皮果有些喜欢鸡心黄皮果。下面3158餐饮网小编为大家介绍黄皮果...

黄皮果品种有哪些

黄皮果品种之圆粒种

果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。

黄皮果品种椭圆形种

果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等。

黄皮果品种阔卵形种

形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。此外，味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果，味多偏酸。据前人调查，福建有约6个品种，广东有8个品种，广西的品种尚待调查。

黄皮果哪个品种好吃

各人口味有所不同。无核黄皮味淡些，鸡心的味道还可以，味道*好的还是那种本地黄皮。

黄皮果的作用

1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化

2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

4、降*助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降*、*疗消化不良、胃脘饱胀的作用。