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挂绿母树是什么?天价挂绿荔枝50多万一颗，挂绿母树荔枝拍卖价格为什么这么贵?挂绿荔枝这么稀有，为什么母树只有一株呢?看了挂绿荔枝图片感觉其实和普通荔枝看不出太大差别。下面3158餐饮网小编为大家介绍相关详情....
挂绿母树是什么?
由于挂绿荔枝异常珍贵，21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形，打破吉尼斯世界纪录。增城挂绿母枝于1979年衰老枯萎，经当地**努力，终赶在老树枯萎前培植出一新枝。目前增城从挂绿母枝上已培育出增城挂绿第二和第三代荔枝，产量供不应求。
在二十世纪三、四十年代，由于人为因素的及日军侵华战乱的影响，挂绿古树得不到精心照料，到了1946年，原有的三桠树枯萎两桠，树势萎颓。1948年结果仅140余颗。解放后古树焕发生机，1955年取得丰收，收果37公斤，一部分上送北京给*****，一部分则在广州南方大厦和增城戏院向群众公开发售，一时成为佳话。随后由于种种因素，古树逐年渐弱，果颗无收，到1979年*后一桠树干亦枯萎，现仍可看到枯桠遗迹。幸好在枯萎前经科技人员采取措施使树头萌发新芽才得以保存。进入二十世纪八十年代，由于国运昌盛，经科技人员精心管理栽培，新长的树体更生复壮，树冠不断扩大。到了九十年代初期已有结果，近几年更是挂果不断，得丰收。现古树已达4米多高，树冠东西与南北延伸近20平方米，老树焕发生机，如同国运一样，年年昌盛。增城挂绿以西园挂绿母树为宗，现在已发展成一个系列品种，分布于全市各镇。品质优良而且产量比较稳定的有20～30棵。丰年产量有1500多公斤，经剔除次果后能供应市场的约为1250公斤。由于慕名求果人多而果源有限，供不应求状况仍很突出。近年市农林部门正引导各地农民大力发展**荔枝种植，挂绿是**品种。
挂绿荔枝多少*一斤?
街边现在零售是19.8元/斤
挂绿广场里一共就10棵挂绿树，其中一棵是母树，树龄超400年，世界仅此一棵。周围9棵是子树，是用母树的细胞培育来的，不是自然生长的树。2002年拍卖的时候，只有母树存在，卖的是母树的果实，*贵一颗55.5万*便宜一颗5万。拍卖来的*不知道有多少，但是拍卖后一段时间挂绿广场就建成，是增城**个集消费娱乐的商业中心，9颗子树也被造了出来。
母树的价格暂且不论，一般人吃不起，每年都是以拍卖的方式出售的。
子树呢比较平民，但是一般人也吃不起。论斤价格一般都贵的离谱的。
挂绿荔枝的特征
"增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味*特。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之**，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说：“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”品质极优，是荔枝*佳品之一。
