椰青的果肉可以吃吗?椰青怎么做才好吃?

2017-06-26来源 : 互联网

椰青的果肉可以吃吗?椰青怎么做才好吃?夏天来了大家是不是喜欢吃椰子呀,不知道大家知不知道椰青。下面3158餐饮网小编为大家介绍椰青相关详情....

椰青的果肉可以吃吗?

椰青是可以吃的。

椰青的果肉很好吃,嫩嫩的滑滑的,略微带点甜味,先开一个小孔用吸管插入,把耶汁喝光,然后用菜刀砍掉一大片,用不锈钢勺把果肉挖下来吃。

椰青的功效

清热解渴

夏天永远是椰青的市场,因为天气炎热,而椰青的口感就是微凉清爽,能够有效清热解渴,并且可以改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症,是深受欢迎的盛暑饮品。

护肤

椰青的水富含维生素c,不仅能够有益身心,对于皮肤,还有强大的护肤作用,坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象,由于也清水的抗氧化活性较强,还能够收缩毛孔,让皮肤保持光滑水嫩的状态。

补充体力

椰青水含有丰富的电解质,钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,可用来防*剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水,当人剧烈运动后,喝些椰青水,可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力,非常适合运动大量出汗后,迅速**体力。二战时英国和日本人曾直接用椰子水进行静脉注射,迅速补充体液。

椰青怎么做才好吃?

椰青炒饭

1、准备好食材:椰青、米、肉类、鸡蛋等配料

2、*先将椰青分解,将椰汁与椰肉分开放

3、然后将椰肉与其他肉类切片,然后准备好下锅。

4、下锅后,先将肉食类的食物煮熟,放置一边。

5、然后将白饭倒进锅中,加上椰汁炒均匀,可以增添香味。

6、*后将全部肉类与椰肉等一起拌饭炒,等到米饭炒干身的时候,即可食用

椰香鸡

1、准备食材:椰子一个,鸡肉,红枣,调味料

2、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。

3、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干。

4、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。

椰丝饼

1、准备好食材:椰丝、鸡蛋、白糖

2、打碎鸡蛋,加上适量的白糖,加以搅拌

3、再倒入椰丝,再一起搅拌均匀

4、用硅胶板做成形状即可入炉烤,烤箱预热140度,上下*20分钟左右,上色即可食用。

标签: 椰青

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