莲蓬什么时候成熟?莲蓬什么时候上市?

莲蓬什么时候成熟?莲蓬是夏季食用的水果，季节性非常的强，过了那个季节就不没有了。因此，喜欢吃莲蓬的人，夏季赶紧抓紧机会品尝哦。下面3158餐饮网小编为大家介绍莲蓬什么时候上市....

莲蓬什么时候成熟

莲蓬要九月份后才会成熟。

莲蓬到了九月份以后就会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑，变黑的莲蓬就是**成熟了，我们称其为老莲子，老莲子也是可以食用的，它的口感虽然没有新鲜莲子那样嫩，但是也别有一番风味，吃起来很粉，可以用来煮粥，夏天用莲子煮粥吃可以清热降*、养心安神。

莲蓬什么时候上市

莲蓬六七月份的样子就可以吃到了。

莲蓬是莲花花瓣掉落后所留下来的花托，这部分的实用性很大，莲房、莲子、莲心都可以入药，莲子还可以直接食用，莲心能泡茶……吃新鲜莲蓬的时间不是很长，莲蓬一般在七月中旬左右就开始上市，到八月底左右就开始变老，所以在莲蓬刚上市的时候吃是*鲜嫩的，刚摘下来的更甜嫩。