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澳洲龙虾一只多少钱?澳洲龙虾价格

2017-06-20 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

澳洲龙虾一只多少钱?澳洲龙虾是国内酒店大饭店常见的菜品,但是价格还是很高的,很多人不知道澳洲龙虾一只多少钱。下面3158餐饮网小编为大家介绍澳洲龙虾价格.....

澳洲龙虾一只多少钱

澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。既然是美味的食材,我们来了解一下澳洲龙虾多少钱一斤,其实在墨尔本买的话45-60刀吧,和人民币300多一斤,现在我国市场批发价在200——400元之间,酒店销售价在600——1000元之间,也有销售超过这个价格的,请自行判断价格是否合适。

澳洲龙虾一只多少钱?澳洲龙虾价格

澳洲龙虾按一只的重量算价格~可以问清楚当地每斤多少钱然后换算。

龙虾是海洋中最大的虾类,生活在地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海,以广东南澳岛产量最多,夏秋季节为出产旺季。

龙虾一般体长30厘米,体重500克左右(最重的可达5千克),体粗壮,圆柱形,略扁平,身体呈橄榄色并密布白色小点;整个身体分为头胸部和腹部两部分:头胸部发达,头胸甲坚硬多棘刺,两对触角较长,尤其是第二对触角更长,头胸部的五对步足也较发达,触角和步足展开很角神话里的龙,故得名;腹部较短,五对游泳足已基本退化,尾部有尾肢。

澳洲龙虾怎么选

消费者在选购澳龙的时候,应该将澳龙和纽龙(新西兰龙虾)区别开来,纽龙多为暗红色或黑色或草色,爪红色。与澳龙极为相似,但宽度和肥壮程度均不及澳龙。市面的所谓“澳龙”多为纽龙。

食用澳洲龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

责任编辑:立雪

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