2017入伏是哪一天?入伏吃什么?

2017入伏是哪**?天气越来越炎热，又开启一年一度的“烤肉”模式，今年即将入伏，也就是三伏天，这是一年中气温*高且又潮湿、闷热的日子。下面3158餐饮网小编为大家介绍科尔沁牛排相关详情.....

2017年入伏时间：

2017年7月12日

“三伏”是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是**当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就**比**高。到“三伏”期间，地面吸收的热量几乎多于散发的热量，天气也就*热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中*热的时候一般出现在夏至的“三伏”。

从夏至后第三个“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的**个庚日算起，10天)，是一年中天气*热的时间。

2017年三伏天时间：7月12日~8月20日

一伏(初伏) 7月12(庚子日) 7月21

二伏(中伏) 7月22(庚戌日) 8月10

三伏(末伏) 8月11(庚午日) 8月20

2017入伏时间怎么算

一、一伏(初伏)：

入伏是哪天，三伏天从什么时候开始。农历中的夏至节气以后的第三个庚日，就是入伏日，也就是说从夏至后第三个庚日起，三伏天就开始了。那什么是庚日呢，庚日就是天干地支纪年法中，含有庚元素(10天干之一)的日子。一伏就是从夏至后第三个庚日，到第四个庚日之间的日子。一伏多少天呢?一伏固定是10天，因为天干总共10位，从一个庚日到下一个庚日固定是10天。

二、二伏(中伏)：

二伏是哪天。夏至后的第四个庚日开始，至立秋节气以后的**个庚日之间的日子，就是二伏。二伏多少天?二伏有的年份是10天，有的年份是20天。如果从夏至节气到立秋之间只有四个庚日，中伏是10天;如果从夏至节气到立秋之间有五个庚日，则中伏是20天。

三、三伏(末伏)：

三伏是三伏天的*后一段，是从立秋节气后的**个庚日至立秋后的第二个庚日之间的日。三伏多少天?三伏固定是10天。

入伏吃什么

1、头伏饺子

在和面的时候稍微放一点黄豆粉(十分之一即可)，既能让面团弹性更好，又能避免粘连，还能提高饺子皮的营养质量。饺子馅千万不要做成大肉丸子，肥肉要少，可以考虑加入各种海鲜、菌类、鸡蛋和蔬菜，减少猪肉的比例。这样做出来的饺子，口味清淡鲜美，营养价值也更高。因为饺子当中蔬菜的数量还是不够，建议再加一两盘凉拌菜佐餐，加点蒜泥和醋，杀菌又爽口。

2、二伏面

不要做成调味汁拌凉面，而要丰富面码和卤汁的内容。卤子里面一定要放鸡蛋或肉，素食者可以放豆腐干丝替代，以增加蛋白质的供应。吃凉面的时候，要多放点芝麻酱。面码不要永远是黄瓜丝，记得加入B族维生素更为丰富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。这样口感又丰富，又能帮助提供营养。面条本身呢，也不必总是精白面粉做的，不妨换成荞麦面、绿豆面、杂豆面等，口感更丰富，营养价值也更高。

3、三伏烙饼卷鸡蛋

饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维，钾元素和维生素C也不足，要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡。烙饼这东西很实在，卷了鸡蛋吃，容易吃过量，不利于控制体重，所以一定要注意，炒鸡蛋时少放点儿油，饼也要做薄一点儿。如果嫌烙饼麻烦厚重，其实做一碗杂粮面糊，烙成软煎饼也不错，卷鸡蛋吃是一样的。