碧根果什么牌子最好吃?碧根果怎么炒才好吃?

碧根果什么牌子*好吃?碧根果怎么炒才好吃?碧根果有名山核桃，是一种原产自美国的坚果。碧根果品品牌繁多。下面3158餐饮网小编为大家介绍碧根果什么牌子*好吃....

碧根果什么牌子*好吃

小编**三只松鼠和新农哥。

三只松鼠：

三只松鼠股份有限公司成立于2012年，是****家定位于纯互联网食品品牌的企业，也是当前中国销售规模*大的食品电商企业。“三只松鼠”品牌一经推出，立刻受到了风险投资机构的青睐，先后获得IDG的150万美金A轮天使投资和今日资本的600万美元B轮投资。2015年，三只松鼠获得峰瑞资本(FREES FUNDD)3亿元投资。

新农哥：

新农哥，全网坚果类目销售**品牌。2006年创办于浙江临安，杭州勤耕食品科技有限公司是其旗下企业，主营坚果炒货的研发、生产与销售，现有员工200多名。公司下设5000㎡生产中心、3000㎡物流中心和运营中心。生产中心配有5条自动化生产流水线，日产能10万余包;物流中心辐射全国，为各地经销商提供商品配送服务;运营中心负责新农哥品牌规划与建设，产品研发与销售。

碧根果怎么炒才好吃

椒盐碧根果的做法

材料：碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。

1、初次：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至碧根果壳缝合线自然张开，手摸碧根果感到烫手即可。

2、配制：配制盐水，用盐量为碧根果重的18%左右(家庭炒制也可用此比例)。将炒热的碧根果浸在盐水里，使碧根果仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。

3、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进碧根果。先用旺火炒，当炒至碧根果表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀。