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紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?

2017-06-14 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?相信还有很多小伙伴们还不知道紫薯怎么做。下面3158餐饮网小编为大家介绍紫薯的做法....

紫薯蒸多久能熟

紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞,就证明紫薯熟了,希望能够帮到你,谢谢,小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟。

紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?

主料:小紫薯500克

步骤:

1. 将小紫薯放入蒸锅中,摆匀。

2. 盖盖,待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。

3.关火,开盖,出锅即可。

紫薯怎么做好吃

1.紫薯洗净、切两半,入锅蒸熟,取出去掉皮。

2.蒸好的紫薯压成泥状。

3.参与糯米粉。

4.拌组成光滑面团。(如感触太干可恰当少加点水,便于粘合。)

5.紫薯面团擀开,铺上白芝麻,做成40余个小饼。

6.做几个心形的。

7.心形的入锅蒸10分钟。

8.余下的入油锅煎炸,至熟。

贴心叮咛:

1、做这款小饼我没加糖,喜欢甜食可以恰当加点。

2、紫薯已蒸熟,做好的饼,如果蒸着吃,蒸10分钟就好了。

3、炸的饼可以采用半煎半炸的办法,防止太油腻。

责任编辑:立雪

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