餐饮网
餐饮网
距离高考步伐越来越近了，高考期间饮食是很多高三家长的烦心事。那么高考期间饮食有哪些注意事项呢。下面3158餐饮网小编为大家介绍高考期间饮食注意事项....
饮食注意事项一：三餐营养均衡
**，营养应注意均衡，荤素合理搭配。高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。
第二，三餐之间的安排要不同对待。小编认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些**蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有**蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，建议不要吃太多含糖量高的食物。
第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
饮食注意事项二：三餐不要进食过多
高考临近，不少家长都想变着法子给孩子做点好吃的，特别是喜欢让孩子多吃肉类食品。不过在营养**看来，过多进食对于孩子来说并不是好事。临近高考，天气比较炎热，家长尽量不要给孩子三餐吃太多，特别是不能大鱼大肉地进补。因为天气干燥，考生吃太多后有可能会出现流鼻血、感冒发烧等症状。另外，三餐进食过多也不利于消化和集中精力学习，饱食过后立马坐回书桌前学习，不利于孩子健康和提高学习效率。
饮食注意事项三：不要乱用补品、**品
除了喜欢给孩子多做大鱼大肉，近年来，不少家长还热衷于给孩子购买各种“补品”、“**品”，希望能帮孩子养脑、补营养，这些做法又是否有必要呢?对此，营养**认为，正常的健康人群，如果饮食科学合理，是可以从日常膳食中获得所需要的各类营养的，“补品”、“**品”还是应当谨慎服用。“特别是一些有药用作用的补品，一定要慎用。因为每个人的体质不同，并不是所有人都适合吃，有可能会适得其反。”营养**强调。考前有些考生可能出现过度紧张的情况，这样身体的代谢也处于一种应激状态中，对很多营养物质的吸收、利用和平时不一样，在这种状态下再服用**品，有可能身体无法消化吸收，甚至成为代谢负担，起到副作用。
饮食注意事项四：睡前进食不宜过晚
夜晚充足、高质量的睡眠有助于考生第二天的学习备考。那么，如何才能**夜晚睡个好觉?“想**夜晚睡眠好，晚饭就不要吃太多。”营养**解释说，如果睡前进食过多，很容易影响睡眠质量。正常情况下，晚上七八点以后尽量不要再吃东西，如果需要熬夜加餐，那么*少也是睡前一个小时不要吃东西。人体一般是晚上十一点到凌晨两三点处于深睡眠的状态，因此建议十点钟上床睡觉，以**上半夜处于深睡眠状态，这样有利于身体所有器官的**，包括大脑、肝肾功能等。如果熬夜睡得晚，那么也许人躺下睡着了，但是器官并没有睡得很好，特别是睡前吃了东西，那么睡着以后脏器还需要工作去消化这些食物，所以不建议太晚吃东西。如果有些考生需要喝牛奶助眠，那么*晚也应在睡前一小时喝。
饮食注意事项五：考试当天早餐要吃好
因为高考的考试时间比较长，**建议考试当天的早餐应该尽量选择能“抗饿”的食物，如果早餐摄入的食物不足，可能会影响到考生状态。早餐应当要有蛋白质的摄入，可以选择鸡蛋、牛奶这样的食物，不然可能坚持不了整个上午的考试。另外，对于有些因过于紧张影响食欲的考生，建议家长可以给考生准备鸡蛋羹、酸奶等食物，促进营养的消化吸收。但如果考生的肠胃不适应过凉的食物，也要慎重选择酸奶类食物，家长准备早餐时要考虑到孩子平时的饮食习惯和体质。
