高考期间吃什么菜对考生好?

2017-06-06来源 : 互联网

高考期间吃什么菜对考生好?一年一度的高考又临近了。不少考生的家长真成了热锅上的蚂蚁,不知道该让孩子吃啥才好。下面3158餐饮网小编为大家介绍高考期间吃什么菜好....

高考前吃什么菜好:青花菜

富含抗氧化剂与植物营养素,能防护大脑纤维,不受毒素影响。

高考前吃什么菜好:胡萝卜

富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质,能防护大脑纤维,不受毒素伤害。

高考前吃什么菜好:海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

高考前吃什么菜好:菠菜

富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。

高考前吃什么菜好:辣椒

含有辛辣的化学物质“辣椒素”,可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

高考前吃什么菜好:甜菜根

含***酸,此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。

高考前吃什么菜好:罗蔓生菜

富含维生素B中叶酸,对记忆和神经细胞健康很重要。

高考前吃什么菜好:毛豆

含有***酸,有助于大脑细胞间的讯息传递。

考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。除氧耗增加外,大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此,要注意多补充这些营养素。

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