冒菜怎么做才好吃?冒菜好吃的做法

2017-05-24来源 : 互联网

冒菜属于川菜系的一种,很多人都很喜欢吃。那么冒菜怎么做才好吃?下面3158餐饮网小编为大家介绍冒菜好吃的做法....

冒菜怎么做才好吃

食材用料:

土豆一个、小白菜3棵、菠菜3棵、金针菇一小把、午餐肉半盒、木耳适当、粉丝1小把、油适当、酱油一小勺、醋一小勺、郫县豆瓣酱少许、麻辣香锅辣料一小块、蒜4瓣、煮冒菜水3碗、洗菜水适当

菜谱做法:

1.蒜,调料准备好

2.木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好

3.小白菜,菠菜,粉丝准备好

4.锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。

5.水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟

6.再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了

7.加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关*!!

8.装入碗里,味道好极了,自己做的就是好吃!

标签: 冒菜的做法

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