茶树菇牛柳怎么做?茶树菇牛柳的做法

树菇牛柳怎么做?牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和**组织等方面特别适宜。下面3158餐饮网小编为大家介绍茶树菇牛柳的做法....

材料

牛肉200克，茶树菇150克，油、葱姜、料酒、糖、酱油、盐、淀粉、鸡精适量。

做法

1、牛肉切条加料酒、酱油、盐、淀粉腌20分钟。

2、起锅热油煸炒牛柳片刻。

3、再起锅热油爆香葱姜，放茶树菇焖煮2分钟。

4、放牛柳、料酒、盐、糖和酱油炒匀，放鸡精调味即可。