羊奶果多少钱一斤?羊奶果怎么吃?

羊奶果多少*一斤?羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头。下面3158餐饮网小编为大家介绍羊奶果多少*一斤、羊奶果怎么吃相关详情...

羊奶果学名胡颓子，别称蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛**根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊**、牛奶奶等，为胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木。一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。

羊奶果多少*一斤?

12元左右，分时间和质量。

羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。

羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。

羊奶果怎么吃?

原料配方 ：羊奶果100千克 白糖35千克(只要比例对即可)

制作方法： 1.羊奶果放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟。取出再用清水漂洗干净。

2.移到陶制的容器中，进行糖渍，每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到**。

3.糖渍后，将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内，每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液。

4.经1～2天，再行第二次加热，并酌量再加糖12～18千克，煮沸后静置1～2天，再煮一次。5.经过三次热煮，羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存，要尽快食用，放在阴凉处保存。

羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。