覆盆子多少钱一斤?覆盆子价格

覆盆子多少*一斤?夏季樱桃桑葚很多，可是还有一种野果覆盆子也是夏日*受宠的水果之一。下面3158餐饮网小编为大家介绍覆盆子价格....

覆盆子哪里有卖

樱桃将落，桑葚快熟，这个时间，还有一种俗称“公公”的山中小野果也差不多到了可以尝鲜的程度。“公公”，学名叫“覆盆子”，在上虞有些地方也叫做“公公帽”，因果子聚合成圆形，中间空心，类似帽子的造型。而关于它的色味描述，在鲁迅的名篇《从百草园到三味书屋》里就有提到过：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，象小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远……”

覆盆子多少*一斤

30元一斤。据水果摊的**娘介绍，这一箩“公公”并不是她贩来的，而是旁边一位炸臭豆腐的摊主自己从长塘山里顺手摘过来，试着卖卖的，所以颗粒有大有小，不是很讲究。

覆盆子功效与作用

抑菌作用。

100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。

雌激素样作用。

大鼠、兔的**涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。

抗诱变作用。

试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用，为覆盆子开发成**食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用， 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用*强。

温肾助阳作用。

经分析发现，掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸，其中人体必需氨基酸7种，多糖，黄酮，等化合物。食用有温肾助阳作用。

*疗眼科疾病。

根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述，德国的科研人员研究发现，覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以，覆盆子可用来保护或提高视力，以及*疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显着作用。

健脑益智。

美国的研究人员发现，覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

美容养颜。

覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

防*癌症。

自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防*癌症发生之功用。因此，覆盆子对于癌症防*具有重要意义。

壮阳兴痿。

美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善**的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的**焕发勃勃生机，故覆盆子对于防*男性勃起功能障碍、**淡漠等均有显着作用。

抗衰老作用。

实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAO-B活性，示具有改善学习能力， 延缓衰老作用。