Coco奶茶怎么做?解析Coco奶茶配方制作方式

2017-04-29来源 : 互联网

Coco奶茶怎么做?Coco奶茶在国内是人气*爆的奶茶品牌之一,不仅奶茶口味纯正,而且口感也十分香浓,在市场上有着**的口碑,并且Coco奶茶加盟店也在国内不断扩展,是行业中的**品牌。下面3158餐饮网小编为大家介绍Coco奶茶配方制作方式...

Coco奶茶配方之养生热饮(夏季可不做)

红豆欧蕾:向奶茶杯中加入一勺红豆打底

雪克杯加入200cc热水,红豆粉2勺,奶精3勺, 果糖10毫升,加水至420ml,倒入杯中 向雪克杯中加入昔机搅拌10-15秒,补 水至420,倒入杯中 。

紫米胚芽紫薯:向雪克杯中加入2勺紫紫薯粉,1勺胚芽紫米粉加热水至200,红米南瓜粉,2勺奶精,加 热水至200,奶昔机搅拌10-15秒,补水至420,倒入杯中

红米南瓜:向雪克杯中加入3勺红米南瓜粉,2勺奶精,加热水至200,奶昔机搅拌10-15秒,补水至420,倒入怀中

红枣枸杞暖心露:向奶茶杯中加入一勺红豆打底 雪克杯加入200cc热水,红枣枸杞粉3勺,奶精2勺,果糖10毫升,加水至420,倒入杯中

Coco奶茶配方之各种基础料的制作方法:

绿茶的泡制方法:绿茶14g放入茶袋(茶袋可在淘宝买)中,加入600g 开水泡10分钟后加入300g常温水。茶包。保质 期1天。

柠檬水的泡法:一个柠檬切薄片,加入冷水(直接饮用净化水) 1000g,保质期1天

冰淇淋浆制作方法:1000g冰淇淋粉加入2500ml温水,搅拌后静置30分钟(放入冰箱静置),冷却后按需要加入冰淇淋机。

布丁做法:(1)鲜活布丁粉100g +100g糖+1000g水,放入锅内搅拌,煮开后倒入容器中,用滤勺滤出表面的白沬后静置。冷却成冻状后即可使用。(2)布丁粉100g +400g开水,放入锅内,煮开后倒入容器中,用滤勺滤出表面的白沬后静置。冷却成冻状后即可使用。

珍珠煮法:锅内将3000cc水烧开,放入500g珍珠,煮20~30分钟(注意及吋搅拌),不要粘锅。关*后闷20~30 ;后倒入份数盆中,加入果糖(100ml)

奶盖奶油做法:金钻植物奶油500g打发5-8分钟,保质期2天,

香芋块煮法:热水1000ml,加入芋头块半包煮开,然后保温15分钟。焖烧锅闷20分钟然后将它打成泥状,秤芋头风味 粉15奶精90克,热水150cc,果糖130克,搅拌 均匀倒入芋头中,冰浴20分钟即可。

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