哪些食物可以解酒?解酒食物推荐

2017-04-26来源 : 互联网

那些食物可以解酒?活中总会出现聚会或者因其他原因而饮酒过度的现象。下面3158餐饮网小编为大家介绍解酒食物...

1、蜂蜜水——酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

2、西红柿汁——酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖,能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

3、新鲜葡萄——酒后反胃、**

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、**的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

4、西瓜汁——酒后全身发热

西瓜汁是天生的白虎汤(中医**名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去*功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

标签: 解酒食物

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