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开一家西餐厅需要多少钱?西餐厅投入明细

2017-04-21 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

开家西餐厅需要多少钱?很多年轻人都喜欢去西餐厅,西餐厅的特点是干净、舒适、环境好,给人的感觉档次也高,所以成本相对也高一点。下面3158餐饮网小编为大家介绍开家西餐厅需要多少费用...

一、房租

开西餐厅需要多少钱?我们首先需要考虑的就是西餐厅房租费用。西餐厅需要选择环境好、置佳的、人流大的位置。面积一般是200—300平米,在二、三线城市需要15万左右,一般一次性付一年的房租。

二、装修

按照300平米的店面装修,吊顶2万,地板3万,桌椅、柜台、沙发共计费用10万,厨房用品5万,灯饰、店里的其他装饰需要3万(这里的所有预算都是按照三线城市的标准算的,具体情况请根据当地物价详细计算),合计23万元。

三、人工

厨房5个人,一名大厨,一名二厨,三个打杂,共计1.3万元。前台4名,服务员八名,经理一名,共计2.3万元。会计一名,2500元。这样算总计叁万伍仟伍佰元(35500元)。

四、原材料储备

一般这个根据当地的物价,和西餐厅所需要的产品来采购。第一个月预算相对多一点,因为很多东西需要在第一个月一次性采购齐全。

五、固定开支预算

这些东西也就是平时的水、电、燃气、电话费这些了。可不要小看这些东西,根据现在的商业用电价格一度好像2元钱,西餐厅几乎一天二十四小时开灯,还有其他的热水,电磁炉,等其他用电设施,夏天还得开空调,这些都是要提前计算到的。还有给国家上缴的卫生管理费,营业执照和经营许可证。

六、前期的宣传费用

所谓好酒也怕巷子深。没有宣传是不行的,这方面我建议大家不要节省。可以在当地电视台做做广告,印点传单,前期做点促销活动。前期宣传费用预算大概2万。如果选择开加盟店,加盟品牌本身就有一定知名度,那么,西餐厅开店宣传费用则会减省不少。

基本上一个西餐厅所需要准备的东西就是这些了,下面小编为大家总结一下:

1、200多平方的店面,房租一年15万

2、店面装修23万

3、人工开销3.5万

4、原料储备1万

5、固定开支和其他费用1万元

6、前期宣传2万

总计就是15+23+3.5+1+1+2=45.5万元

上面就是小编为大家总结开家西餐厅需要多少钱?以上的所有总结都是根据二、三线城市所估算的,不同的城市投资肯定是不一样的,大家可以参考一下,希望可以对你有所帮助。

责任编辑:立雪

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