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怎样开饺子馆?现在饺子馆可是很受顾客喜爱的，也因此，很多人抓住商机选择开家饺子馆，但饺子馆的经营却不是想象中的那样简单的。下面3158餐饮网小编就为大家介绍特色饺子馆的经营技巧...
*先，给自己的饺子馆选一个好的店址，都说恰到好处地选择一块经营位置，你的生意差不多就已经成功了三成。那么饺子馆该怎么选址呢?
一般来说，都市商区可分为五大类型，即中心商业区、次繁华商业区、群居商业区、居民小区、偏僻街道与城市近郊。每一街区都有自己的特点，每一种区域都有自己的商业价值，而传统的饺子馆面对的肯定是大众消费者，所以需要根据自己的经济条件选择商业点或者人流多点的地方了。
其次，要学会给饺子馆**额外收入，即引入新的**产品。
"饺子馆"顾名思义就是专业卖饺子的地方，饺子是不能少的，但除了饺子之外，特色地方菜、小菜、卤味、汤、饮料*好一起卖!除了提供客户更多丰富菜色，同时刺激消费、提高消费金额，如每一客人进来吃一碗饺子是十几元，再随意点点别的小菜或卤味品，那就多几元收入，**下来累计金额是相当可覌的。
*后，饺子馆经营不能太贪心。许多的饺子馆经营者都希望自己的店尽快扩大，没有考虑到饺子馆盲目扩大后的后果，经营饺子馆是一定要一步一步来，如今的饺子馆的经营都定位在工薪阶层，过分的装潢或扩大，结果只会让广大的消费者望而生畏，不敢进去，造成了许多的消费者的流失，实际上盲目扩大往往效果是适得其反，多而杂的话，什么都会做不好，对于饺子馆经营者来说，不要太贪心，针对的自己的目标群体，要少而精。
以上就是怎样开饺子馆?特色饺子馆的经营技巧的相关介绍。
