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网上买的螺丝粉怎么煮?螺丝粉怎么煮好吃?

2017-04-19 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

网上买的螺丝粉怎么煮?现螺丝粉在网上我们可以去淘宝、天猫、京东等商城轻松购买,但是买后怎么煮好吃成为了大家在意的一个问。下面3158餐饮网小编为大家介绍螺丝粉怎么煮好吃...

网上买的螺丝粉怎么煮?螺丝粉怎么煮好吃?

推荐方法:

1、煮米粉,将米粉放入沸水中煮12-15分钟捞出过清水,冲洗糖浆;

2、倒入400ml水,倒入浓缩汤,水开 后把米粉放进去煮到米粉能用筷子夹断就熟了。

3、关火倒入所有配料,辣椒油及酸辣配料据个人接受程度酌情添加;

4、根据个人口味可自行搭配青菜,如汤生菜,木耳、肉丸、葱花香菜等

方法一:

1.在锅中放入水,放入干粉,开火煮到粉能够用筷子夹断即可。

2.把煮好的粉夹出放入碗里,将所有的配料全部撕开同样也倒入装有粉的碗中。(注意:不吃辣椒/酸味的顾客可以先不放 红油包/酸醋包,试吃过之后可以酌量添加。)

3.把锅中之前煮粉的水倒掉,盛入清水,煮开,然后倒入装有配料和粉的碗里。(放多少水,根据顾客的口味来,喜欢重口味的顾客可以添加少量水,喜欢清淡的则反之!)

4.用筷子翻搅,搅拌均匀之后方可食用。

方法二:

1.干米粉最好用温水泡发10分钟左右,常温水至少浸泡30分钟

2.500ml清水煮泡发好的米粉,口味重的可以加点盐,粉煮到可以夹断的程度可以盛入碗内,接下来还可以继续锅内焯青菜。

3.另外用100ml清水烧开,放入浓缩螺蛳粉汤包或粉末包,加入辣椒油,干木耳,螺丝肉等,

4.最后把调好的汤水倒入装有米粉的碗内,最后放入花生米,辣椒醋,炸腐竹,葱花等就大功告成了。

责任编辑:立雪

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