提到韩国美食,很多人脑海中**闪现的可能是韩国泡菜。其实除了泡菜以外,韩国的面食也是非常出名的。下面3158餐饮网小编为大家介绍三养炸酱面怎么吃?
韩国三养炸酱面可以泡吗
*好还是煮一下比较好,泡的话可能会泡不开。
1、我会先把水烧开,把面煮熟,然后冷水过一下。
2、把超市买的玉米粒豌豆粒胡萝卜粒这样的冻菜炒到半熟,再加入肉沫一起,炒到半熟。
3、在锅里加入甜面酱和黄酱,翻炒一下,然后加水,熬煮一会儿,还要记得放些糖 4. 把卤汁浓稠了的酱倒在面上,再加上花黄瓜丝,凉拌一下就可以了。
ps:喜欢辣椒的小伙伴还可以再加些辣椒。
韩国简易炸酱面怎么做
材料
凉面150公克,小黄瓜50公克,红萝卜20公克,豆芽菜20公克,香油10㏄,水3000㏄,简易炸酱料适量,盐1茶匙
做法
1、取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入凉面等到水滚后即可捞起,在拌入香油拌匀后,盛入盘中备用。
2、小黄瓜、红萝卜切丝,并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。
3、将简易炸酱料淋在步骤1的凉面,*后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。