如何开好一家冰淇淋店?冰淇淋开店窍门

如何开好一家冰淇淋店?天气变暖，相信很多人都会蠢蠢欲动打算去吃冰淇淋开开胃。下面3158餐饮网小编为大家分享冰淇淋开店窍门...

开一家好冰淇淋店*先要做到三个字：鲜、香、低

鲜：要采用意大利进口牛奶，不含一点杂质、不含一滴外水，以***的欧式酸奶，脂肪低于1%，结合新鲜水果或者各种天然食材的妙搭，从而**冰淇淋的新鲜味美，搭配辅料的鲜美，突出了冰淇淋本身的味道，还能做到冰爽可口并且不腻。

香：意大利手工冰淇淋工艺，**把握原材的新鲜度和细腻度，冰淇淋***出精品，入口香滑绵密浓郁，让食客品尝到地道的意式冰淇淋。

低：爱吃冰淇淋的人总有一个烦恼，烦恼自己的体重。谁说吃冰淇淋就一定会变胖，果然爱冰淇淋结合消费者心理需求将各种食材科学搭配，研制出"低脂低糖冰淇淋原料"，好吃不怕胖。

我国即将进入一个冰淇淋市场的**时代，*大的市场商机吸引着越来越多的投资商纷纷*占市场，先人一步占领市场早日成就**梦想。