鲜猴头菇是多少一斤?猴头菇价格

鲜猴头菇是多少一斤?作为一种名贵的食材，鲜猴头菇的价格肯定不会那么便宜了。现在国内野生的新鲜猴头菇都比较少见了。下面3158餐饮网小编为大家介绍猴头菇价格...

正宗野生的猴头菇一般都要在四百元左右一斤，如果大大低于这个价格可能就是人工种植的了。人工种植的猴头菇就实惠很多 ，一般都是二三十一斤。市场上，可以比较少见新鲜的猴头菇，一般都是以干品为主。干的猴头菇一般是六十元左右一斤。这是一个参考价，具体的价格各地区会有所差异哦。

鲜猴头菇的营养价值

猴头菇的形状长得确实很奇怪*特，但这个并不影响到它的营养价值。猴头菇是中国传统菜式里面的名贵菜肴，熊掌、燕窝、鱼翅并称为四大名菜，可想而知它的营养价值并不简单。下面来详细了解下猴头菇的营养价值吧。

1、猴头菇中含有高蛋白和低脂肪，而且是补充人体矿物质和维生素的**来源。

2、猴头菇中含有多糖体，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，可以有效预防和*疗消化道癌症和其他的恶性肿瘤，有食疗的功效。

3、猴头菇中含有的不饱和脂肪酸可以降低血糖和胆固醇，调节血脂，是糖尿病患者和心血管患者的理想食品。

4、猴头菇是良好的滋补食品，含有多种氨基酸，可以提高人体的免疫力，延缓衰老。