雪里红怎么保存?雪里红炖豆腐的做法

雪里红怎么保存?雪里红买多了**吃不完，为了避免变质造成浪费，要知道如何存储它。下面3158餐饮网小编就为大家介绍雪里红怎么保存...

雪里红怎么保存

在保存雪里蕻的时候，可以在叶片上洒点水，然后将其用纸包裹起来，颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可，不过建议雪里蕻不宜放置时间过长，买回家后*好立即食用。*好还是食用新鲜的比较好，或者是放在冰箱里冷藏，*好不要放置时间太久。

雪里红炖豆腐的做法

准备材料：雪菜、老豆腐、五花肉、葱姜蒜。

制作过程：家常菜做法大全

1.腌制的雪菜提前泡水，泡半天左右不太咸即可。

2.炒勺烧热后放少许油。

3.待油稍温马上放入切好的五花肉小*煸炒。

4.待肉刚变色，放入葱姜蒜倒炝锅。

5.将泡好的雪菜放入炒勺内一同煸炒两三分钟。

6.将适量水添入炒勺内大*烧开转小*炖十分钟左右。

7.豆腐切片放入锅内同炖，大约半小时左右。

8.切适量蒜片放入锅内，放少许盐、酱油、耗油，同炖一分钟左右出锅。