春天养生该吃什么?春天养生食谱

春季万物复苏，也是日常养生的好时机，那么为了身体健康应该多吃哪些食物呢?下面和小编一起看看春天养生吃什么好。

龙眼：

龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的***果。不过常识龙眼干会上*，体质燥热的人要少吃。建议**食量不要超过半掌。

春韭：

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜*宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等 功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽 或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

菠菜：

菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，*为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。