杭州特色小吃大全-杭州有什么好吃的特色小吃

杭州特色小吃大全-杭州有什么好吃的特色小吃？胖子烧饼 4元/个

胖子烧饼可谓是学军人的回忆了，生意老好老好的，还总是有顾客从远处特意赶来10个10个地买回家一起分享，买的时候老客都说：“老板，我要一个甜胖子，一个辣胖子!”烧饼有厚薄之分，薄的里头虽然是普通的干菜馅儿，却也十分入味!

杭州特色小吃大全-杭州有什么好吃的特色小吃？牛肉粉丝 3元/碗

牛肉粉丝的牛肉全部由卤制的熟牛肉切丁和葱末一起撒于满碗的粉丝之上，粉丝圆润滑溜，甜甜咸咸有一种微妙的咖喱感，是每个去新丰的顾客必点的吃食呢!对于这碗粉丝，更多顾客其实是冲着它的汤头来的呢，喝一口，绝对不后悔!

杭州特色小吃大全-杭州有什么好吃的特色小吃？葱包桧

用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油条、小葱段，在平锅上反复压扁，烘烤到金黄，有香味飘出，再涂上辣酱或甜酱即可。杭州人最喜欢吃的小吃之一。

品尝地：没有饭店和小吃店做这个了。只有在每天的早晨和下午在小巷口或小区里才有摆个小摊的杭州大姐在卖葱包桧。天水桥(武林门)胭脂新村路口有。一副1元。

杭州特色小吃大全-杭州有什么好吃的特色小吃？杭州小笼包

用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。

品尝地：知味观每客10个：鲜肉小笼7元 三鲜小笼10元。新丰小吃连锁店每客10个：虾肉小笼4.5元。

杭州特色小吃大全-杭州有什么好吃的特色小吃？片儿川

用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色，百年老店“奎元馆”的是最经典的。料足、面滑、味鲜。慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。

品尝地：奎元馆(解放路154号 官巷口 )一碗7元。慧娟面馆(望江路 132号胡雪岩故居斜对面)人气很旺的，一碗5元。 一般的面店有卖的话3元/碗。