【中式甜品的做法100种】在农村简单的糕点做法

2017-01-06来源 : 互联网

【中式甜品的做法100种】在农村简单的糕点做法?糖不甩

糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。口感**是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。

材料:

糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花生。

做法:

1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。

2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。

3、锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。

4、锅中放红糖加少量水,煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。

5、装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可。

【中式甜品的做法100种】在农村简单的糕点做法?水晶桂花糕原料:

芝焙水晶粉100g、凉开水150g、芝焙麦芽糖浆320g、干桂花50g

水晶桂花糕做法:

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