【西安小吃介绍】西安最有名的小吃有哪些可以加盟

【西安小吃介绍】西安*有名的小吃有哪些可以加盟?黄桂柿子饼

西安黄桂柿子饼，是用临潼特产的 " *晶柿子 " 和面做皮，配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等，上等板油搅拌做馅，用木炭*架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色，口感绵软香甜，黄桂芳香，极为美味。

相传明末李自成起义，在西安建立大顺**后，立即率义军进攻北京。时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的*晶柿子和面粉烙成饼子，供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经过多年改进而成为西安的*特风味。

老徐家柿子饼：北广济街 119 号 ( 近回访入口 )

伊古斋黄桂柿子饼：北院门街中段 ( 近西羊市东口 )

【西安小吃介绍】西安*有名的小吃有哪些可以加盟?夹馍

作为《舌尖上的中国》中西安美食的代表，肉夹馍当之无愧称为西安美食排行榜的**。西安的肉夹馍和外地的肉夹馍不一样，馍脆肉香，想想就让人流口水!而且只有到了西安才知道，除了肉夹馍还有菜夹馍呢。

【西安小吃介绍】西安*有名的小吃有哪些可以加盟?凉皮

凉皮是西安当地的名吃，凉皮的做法也多样，其中尤以秦镇凉皮作为有名，至今已有2000余年历史，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，味道爽口，顺滑Q弹，备受食客喜爱，西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。在西安深受欢迎。