【西安名小吃指南】西安有哪些值得一尝的名小吃

西安有哪些值得一尝的名小吃?牛羊肉泡馍

西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍*享盛名。它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。食后更是余香满口，回味无穷。一年四季皆可食用，冬季*佳。

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果渊斋米家 ( 老店 ) ：北广济街 277 号 ( 近北广济街北口 ) ;

老米家：北广济街南口 ( 近回访入口 )

老刘家：北广济街 101 号 ( 近北广济街南口 )

西安有哪些值得一尝的名小吃?肉夹馍

西安的肉夹馍讲究吃焦馍，品肉香。馍必须外脆内软，吃到嘴里，馍和肉一起化渣。什么样的馍才是*赞的馍捏：金圈银边，菊花心。

西安有哪些值得一尝的名小吃?秦豫肉夹馍

这家店自开店以来都是自己手打馍。每个肉夹馍都有肥有瘦有皮。他家*好要**的。人多的话，馍和肉分开要吧，吃起来过瘾。这家馍的稍微厚了些，肉的味道没*了，肉多夹些更香。里面的肉皮太赞了，各种没吃够。一口下去流油的那种满足感，只有西安的肉夹馍能带给你。

地址：碑林区东木头市19号

其他**：老潼关肉夹馍、子午路张记肉夹馍、杨天玉腊牛肉夹馍、王魁腊汁肉夹馍、樊记腊汁肉、东关吉祥夹馍、赵记笼笼肉夹馍。

西安有哪些值得一尝的名小吃?楼兰古丽(钟楼景观店)的红柳羊肉大串、沙湾大盘鸡、烤包子

这家饭店在一年之内在西安开了N多分店，备受西安老饕们的推崇，适合吃烤肉噢。红柳羊肉大串烤得*候**，外焦里嫩，香气四溢，9元一串比**街便宜。

西安的沙湾大盘鸡，口味不错，偏辣，土豆很面。西安**一家用土鸡制作大盘鸡的店。

烤包子，羊肉馅的，孜然味浓郁。