北方的面食有哪些特色? 特色面食有什么好的加盟店有什么

北方的面食有哪些特色? 特色面食有什么好的加盟店有什么?西红柿鸡蛋面

材料

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!

北方的面食有哪些特色? 特色面食有什么好的加盟店有什么?黄油烤馒头片

【原料】

馒头、青蒜、盐、黄油、奶酪

【做法】

1.烤箱预热150°中层。

2.馒头切片，把切成小片的黄油和芝士放在馒头片上，再在毎片馒头片上撒一点盐和切碎的青蒜。

3.放入烤箱，约十分钟不到，烤成金黄即可。

北方的面食有哪些特色? 特色面食有什么好的加盟店有什么?三鲜包子

用料：面粉1斤，酵母2*，油菜半斤，香菇半斤，肉馅半斤，葱，姜末适量， 胡椒粉少许。

制作方法：1，面粉加水，酵母调匀和成面团发酵20分钟。

2，油菜洗净用开水焯透，捞出沥干切碎，挤出水分，香菇切小丁， 用油，料酒，酱油炒干入味，与油菜，肉馅，盐，鸡精，胡椒粉调成馅。

3，面团制成小剂子，擀成皮，包入馅，封口，上蒸锅蒸5分钟即可。

爱心提示：包子的褶要捏匀，馅要装得饱满，口要封圆。