红心火龙果不能和什么水果一起吃

红心*龙果不能和什么水果一起吃?*龙果西米露

材料：*龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

制法：先煮西米，煮西米时需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水。然后*龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

红心*龙果不能和什么水果一起吃?如何挑选红心*龙果

1、看颜色

*龙果的表面越红，说明*龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明*龙果不新鲜了。

2、掂重量

挑选时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑*沉*重的*龙果，越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买*龙果时应用手秤秤每个红心*龙果的重量，选择越重的越好。

挑选红心*龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

3、看形状

挑红心*龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、看成熟度

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明*龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明*龙果还很生。挑选软硬适中的*好。

5、看表皮光滑度

挑选红心*龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看根部

挑选红心*龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的*龙果根部不应该是有腐烂的。