冬天吃什么炖品好?玉米排骨汤

2016-12-07来源 : 互联网

冬天吃什么炖品好?玉米排骨汤

食材:排骨500g、玉米1个、胡萝卜1个、马蹄5颗、姜5g、盐1茶匙。

玉米排骨汤的做法

1.材料准备好;

2.排骨洗净后冷水下锅,放入姜片,焯水后捞出;

3.胡萝卜、玉米、马蹄全部切小块;

4.将焯好的猪骨放入陶煲中,注入2L清水,放入姜片;

5.玉米、马蹄、胡萝卜也一并放入,大*烧开,小*慢炖1.5小时;

6.调入盐即可。

tips:扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

标签: 冬天吃什么汤

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