如何做一份年夜饭的菜单?除夕除了饺子还吃什么

如何做一份年夜饭的菜单?除夕除了饺子还吃什么?什锦果盘

菜系分类： 年夜饭

准备时间： 10-30分钟

口味：原本味

工艺：拌

主料： 西瓜 甜瓜 青苹果

辅料： 红苹果 红提 樱桃小番茄

什锦果盘详细制作步骤

1、西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。

2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5、把青红苹果切成梭子条，这是*简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

7、是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。

什锦果盘制作提示

1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，*好戴***的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。