冬季养生火锅做法食谱推荐：番茄养生锅

冬季养生*锅做法食谱**：番茄养生锅

番茄养生锅

做法：将番茄洗净，土豆去皮洗净，毛肚洗净痛水发玉兰片分别切成薄片，各种食材准备好后待用，葱切段，姜切片，在*锅盆中放入牛肉汤，姜片，葱段、盐和胡椒粉烧沸，加入番茄片和色拉油，烧沸后，撇去浮沫，撒入味精，即可加入涮料煮熟食用。

养生功效：此*锅开胃消食，以蔬菜为主，吃后可以促进肠胃蠕动，饱腹又不会长胖，还可以摄取蔬菜中的多种维生素以及矿物质。

牡蛎海鲜锅

做法：将猪大骨烫去血水，萝卜去皮切块，与柴鱼，海带，萝卜，芹菜等其他材料一同煮沸后，用高汤备用，高汤煮沸后加入蛤蜊，扇贝，草虾，蟹身，墨鱼等煮熟，*后随个人喜好加入一些青菜，菇类，山药等蔬菜瓜果类食物涮食。

养生功效：海鲜类食物富含丰富的锌，可增强功能性，而味道鲜甜清爽，不会有肉类食物的油腻感，若是有工作压力大的白领男性，常有精力不足的现象，使用补肾养精，蛋白质丰富的海鲜类食物来煮*锅，营养又**，在寒冷的冬季不妨多食用。