家常菜食谱大全:高压锅炖牛肉的详细做法
准备材料:
牛肉:适量
土豆:适量
葱段:少许
木耳:少许
姜片:少许
蒜瓣:少许
八角:少许
大料:少许
菜谱特色:这是一道快手家常菜,美味而又健康,牛肉炖烂入味,土豆软糯可口,很适合零厨艺的朋友制作,**是道快手的宴客菜。
制作步骤:
1、牛肉 切块,焯水,去掉血沫,留适当水;将焯好水的牛肉连汤倒入高压锅内,放入土豆块,木耳葱姜蒜一并放入锅内。
2、根据个人口味放适量的干辣椒。
3、酱油,糖,料酒,盐适量,根据高压锅的使用说明调节时间。
4、15分钟就可以食用了。