冬季喝什么粥对身体好

冬季喝什么粥对身体好

莲子银耳粥

原料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。

做法：先将香米煮成粥。可将冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)，银耳用温水泡发，莲子煮熟去心，然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温*略煮即成。

功效：滋阴润燥，健脾开胃。

桑椹葡萄粥

桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。

做法：将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置铁锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺*煮开，再改用小*煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。

功效：滋阴润燥，健脾利湿，丰肌泽肤。适用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

南瓜百合粥

食材：南瓜250克，鲜百合50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，用文*熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

功效：南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。