冬季养生：苁蓉杞子羊腰汤营养功效及做法介绍

冬季养生：苁蓉杞子羊腰汤营养功效及做法介绍

材料：苁蓉30克、杞子15克，羊腰2对，羊肉250克，生姜5片。

做法：药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜，剖开洗净，羊肉洗净，切块，一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”，洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武*滚沸后改文*煲2小时，下盐便可。

功效：补肾壮阳。动物脏器含有丰富的**蛋白，起到“以脏补脏”的作用。**苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用，是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。

枸杞莲子大米粥

材料：莲子、枸杞、大米各适量。

做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。

功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。