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【酱猪蹄菜谱】酱猪蹄做法详解
食材准备
主料：猪蹄4个
配料：酱油100克，精盐10克，桂皮，花椒各5克，葱50克，姜20克。
制作步骤
酱猪蹄
1、将猪蹄用*烧一下，放入温水内泡一会。
2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。
3、猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉
4、再放入锅内，加水(以没过肉为佳)酱油，精盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜块，开后微*焖熟时，转旺*收汁，把猪蹄捞入盘内即成。
【酱猪蹄做法】酱猪蹄的家常做法
【酱猪蹄详细做法】酱猪蹄怎么做好吃呢?
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