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天天喝汤有什么好处?腿烧海参
配料:水发海参200克、*腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。*腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、*腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小*煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。
功效:此食谱冬季食用可补血益精,养血充髓。*适宜精血亏虚,产后虚嬴,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。
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