清燥润肺食疗方详解

清燥润肺食疗方详解

雪梨甘蔗粥

材料：雪梨2个，甘蔗1斤，粘米适量，幼盐少许。

方法：甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用;雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用;粘米用清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛*煲至水滚，然后改中*继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲30分钟左右，以少许幼盐调味，即可食用。

功效：清热化痰、生津润燥。适用于烟酒多，咳嗽黄痰，喉咙沙哑，唇干舌燥，口腔溃疡等。身体虚寒，咳嗽痰涎清晰之人不宜多饮用。