产后新妈妈补气养血食谱**及做法:
1、羊肉团鱼汤 益气补不足
用料:羊肉一脚子,卸成事件,草果五个。
制用法:上件熬成汤,滤净。团鱼五六个,煮熟去皮、骨,切作块。用面二两作面丝,生姜汁一合、胡椒一两,同炒,葱、盐、醋调和。
功效:健脾,益气,补不足。
2、八宝鸡汤 调补气血
用料:党参5克,茯苓5克,炒白术5克,炙甘草2.5克,熟地7.5克,白芍5克,当归7.5克,川芎3克,母鸡1只,猪肉750克,猪杂骨750克,葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制用法:将以上**药装入纱布袋内扎好。母鸡开膛去内脏及杂物,洗净。猪肉洗净,杂骨敲碎。生姜拍破、葱切成节待用。将鸡肉、猪肉、药袋、杂骨放入铝锅内,加水适量,先用旺*烧开,打去浮沫,加入葱、姜、料酒,改用文*煨至烂。将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉,切好,再放入锅内,加少许盐、味精即成。
功效:调补气血。用*气血两亏、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力。