大家中秋节一般吃什么好吃的菜

大家中秋节一般吃什么好吃的菜?吃四神猪肚汤

材料：猪肚一个，云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实、葱适量

做法：猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净;煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用;把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武*煮20分钟，转小*煲两个小时，下盐调味即可食用。

大家中秋节一般吃什么好吃的菜?桂花糕

桂花酒，八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花*桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

大家中秋节一般吃什么好吃的菜?田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的*佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

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