2017年开个小吃店大概要投入多少?如今可以说是全民创业的时代,只要您有想法,有动力,给自己开店致富是可以的!有朋友在问2017年开个小吃店大概要投入多少?一起来看看...
1、月费用总额=月房租+月工资总额+月工商税收费+月水电+月杂费等
这里不能把开店时的投资算在内,因餐馆在不开时要转让的,而有的会转亏,有的会*,是个不定数,杂费包括吃住卫生等费用,燃料费一般进入成本。
2、日总费用额=月总费用/以30天,
3、毛利率=[售价-成本]/售价*跳高
注:这里的成本包括调料,菜价及燃料等,通过这公式也可计算一道菜的成本和售价。
4、月**点销售额=月费用总额/毛利率也可日**点销售额=日费用/毛利率(或等于月**点销售额/30天]
5、月毛利额=月销售总额-月总成本
注:这里的总成本是月进货额减去库存额。
6、月利润=毛利额-月费用总额
注:这里的利润没有包括开张投资的摊销,原因见上。
众所周知,促销是开小吃店*重要的宣传工具,招牌大则醒目,可见性大,易吸引人的注意力。晚上招牌要有霓虹灯照明,使得晚上易于辨识。必须适应目标顾客的层次,调理小吃加盟店的经营宗旨和情调。字体设计要美观大方,要具有*特性。
开小吃店外观与橱窗应美观大方,门口和橱窗可种植摆放花草树木,保持清洁卫生,特别是树木的叶子上面应该没有尘土,只有这样才能让顾客觉得小吃加盟店内部是清洁卫生的。小吃加盟店的内部推销主要是小吃加盟店的环境、小吃加盟店购物气氛、导购的导购技巧、卫生清洁。