开小吃美食店要有创意卖点

没有创意难以吸引人们眼球，做小吃生意也是这样。现在每行每业发展地都越来越成熟，想做生意并非易事。开一家小吃店，一定要有核心卖点，这个卖点只有这一家有，别的家无可复制，这样才能****。

一个好的饭店，不仅要有好吃的美食，优雅的就餐环境以及热情的服务，还需要具有特色，具有能够吸引人们眼前的创意。据说有一年基辛格访问沙特，去一家餐馆就餐，后来餐馆大肆宣传“本餐馆曾经接待过美国国务卿基辛格”，名声大振。

开小吃美食店要有创意卖点

后来，基辛格又来到沙特，因为是斋戒日，所以餐厅不对外开放，没有餐点可提供。该餐厅也大肆宣传“本餐厅**基辛格的就餐要求”。人们觉得这家餐馆真牛，连美国人都敢得罪，结果也名声大振。

对于现代人来说，吃饭不仅是为了饱肚子，更是为了吃出品味，所以有创意才能有吸引力，才能赢得大众消费者的喜爱!上海有很多主题餐厅让人看不懂：一碟白灼金针菇也敢卖80元，可就是有人去吃，冲着对方打出的特色和卖点;相反一些物美价廉的家常菜馆乏人问津也是常事。现在越来越多的人吃饭不仅仅是为了果腹，而是在吃情致、吃品位。

现在人吃饭不是为了填饱肚子，而是为了品味，所以说光是美食好吃是不够的，还要有卖点，要有创意。开小吃美食店要有创意卖点，这些您都学会了吗?