山东临清的丁马村全村都是范例的盐碱地,根柢不长庄稼,但村党支部书记魏保岭却垂青了当地历史上驰名的丁马团鱼,研究各类养殖手艺,在他的不懈全力下,2001年3月20日,丁马团鱼被认定为全国水产物第一个“丁马甲鱼绿色食品”。2007年2月14日,中华国民共和国质量据守考验检疫总局正式核准对丁马团鱼实行国家地理标识表记标帜产物包庇,是迄今为止团鱼类唯一国家地理标识表记标帜包庇产物。
体味丁马团鱼:
原清平县丁马村马家湖盛产团鱼,公元923年-942年,后唐天子李嗣源、后晋天子石敬瑭前后在此驻扎数年,屯兵万余,时值军中瘟疫肆虐,但当地苍生得病者甚少,苍生告诉食鳖可防治瘟疫,遂捉而食之,瘟情迅解,李嗣源谕马家湖丁马团鱼为“圣鳖”。那时人们识团鱼为强身之神物,把马家湖团鱼誉为丁马团鱼。
团鱼全身是宝,除鳖甲、肉、脂、骨能入药外,头、血、胆、鞭、肠、卵、***也都可入药。《本草纲目》记实:鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热,并有急缩走血的功效、兑酒可治妇女血痨;鳖卵盐藏煨食,可治久泻久痢;鳖胆汁有治痔瘘的功效;鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛、漏疮、产后子宫下垂、阴疮等。《中药大辞典》记实的用药部位就有8种之多。
丁马团鱼是全国团鱼唯一受国家包庇的产物,是团鱼中最精采的品种。丁马团鱼外部感观黄色或黄绿色,给人一种净的感应沾染;比其它团鱼同比分量体长3.27厘米、后裙边宽2.07厘米。人体所需的有益成分经国家水产物质量据守检测核心检测,比其它团鱼卵白质高1.51克、氨基酸高2.8克、不饱和脂肪酸高0.17克、硫胺素高0.11克、核黄素高0.08克、尼克酸高0.6克,其它有益的钙、磷、锌、铁等也均高于其它团鱼。然者何?水土异也。可见丁马团鱼的浸染从古至今非同个别。