怎样做好咖啡加盟店的选址工作?

2016-06-12来源 : 互联网

怎样做好咖啡加盟店的选址工作?我国餐饮行业的市场潜力很大,很多投资者加入到了这个行业中,现在创业开咖啡加盟店的热潮更是长盛不衰。选择开咖啡加盟店创业是明智的选择,那么这开店重要的选址环节要如何做好呢?

很多人认为开咖啡加盟店认为只要在**地段开咖啡店就能稳操胜券,其实这句话只说对了一半。通常我们以A级、B级和C级来区分商业地段,以A级的**地段来说,不是房租高得吓人,要不就是有行无市,这也是为何**地段的店家,通常都是销售高单价产品的原因。许多一级战区**的店面,一个月的房租至少要有数万元,算算**要卖出几杯咖啡才能打平房租呢?这还不包含人事费用和器材折旧。其实只要经营得法,B级和C级地段也能有咖啡店的春天。只是咫尺之隔,租金就十分悬殊。

创业一族的每分*都必须要用在刀口上,大马路上的店租,一个月就需要数万元,但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄之内,其实顾客不会介意多走几步路,租金可能就相差不少呢。

咖啡加盟店可将地段分成办公区、百货区、文教区、商业区、住宅区、娱乐区、交通转运区等,深入观察各个地区的日常活动与人潮流动,分析在这个地区经营咖啡加盟店的***。

每种地段都有不同的作息方式,人潮聚集的时间当然也不一,如果咖啡加盟店开在办公区,那么,周一到周五的中午就是重要的营业时段,因此,可以利用周日休息;反之,如果是在娱乐区或者购物区开店,周末休息摆明就是跟*过不去。

不过,「人潮」不见得都等于「*潮」,建议创业者在选择开咖啡加盟店地点时,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费的模式。以预定开店地点为中心,调查周围500公尺内有多少的竞争对手(包括连锁或单店咖啡店、泡沫红茶店、速食店),记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额,同时评估如果投入这场战局,自己有几分把握能够分食多大的饼,或是能够把饼做大。

标签: 咖啡加盟

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎